MODENA
19.05.-22.05.2022
Balsamico, Parmigiano,
Lambrusco, Ferrari
Nonantola, Carpi, Bismantova
und ein Gang nach Canossa
Kulturreise
Das Weltkulturerbe aus der Zeit des aufstrebenden Estenser-Herzogtums zeigt rund um den Dom nur eine von vielen Facetten dieser Stadt mit Herz und Geschmack. Hier konnten die Stimme Luciano Pavarottis und die Geschmacksreife des Parmigiano, das Prickeln des Lambrusco, die Raffinesse des Aceto Balsamico Tradizionale und das hohe C eines Ferrari-Motors entstehen. Wir werden das alles mit Genuss nachvollziehen. Ein „Gang nach Canossa“ und weitere Höhepunkte wie Carpi, Nonantola und Bismantova bringen dann unerwartete Landschafts- und Kulturerlebnisse. Wir bewundern Urkunden aus der Karolingerzeit und alte Handschriften der Benediktiner, um wieder bei den sehr irdischen Freuden der schmackhaften Modeneser Küche zu landen.
PROGRAMM
Do 19.05. 7:00 Uhr: Abfahrt vom Park & Ride Salzburg Süd. Busfahrt und Ankunft in Modena gegen 15:00 Uhr. Führung durch die Altstadt: Piazza Grande, Ghirlandina, Dom usw.. Check-in, Abendessen im Restaurant.
Fr 20.05. Fahrt nach Castelnovo und leichte Wanderung (250 hm, 2 St.) auf die aussichtsreiche Pietra di Bismantova. Alternativ: Busfahrt Besichtigung der Pieve di Campiliola (9. Jhdt.) in Castelnovo. Nachmittag: Fahrt nach Canossa, Besichtigung der mathildischen Burgruine, des Klosters Sant‘Apollonio und des Castello di Rossena. Anschlißend Führung & Verkostung in der Bio-Parmesanmolkerei Hombre. Abendessen im Restaurant.
Sa 21.05. Besichtigung des Ferrari-Museums in Maranello (Extra auf Wunsch: Fahrtest). Weiter nach Nonantola, Führung durch die Benediktinerabtei aus dem 8. Jhdt. und ihr Museum. Genuss-Pause mit Lambrusco-Verkostung bei Gavioli und weiter zur Altstadt von Carpi. Abendessen im Restaurant.
So 22.05. Check-out, Besichtigung des imposanten Palazzo Ducale in Modena, dann Eintauchen in die Welt des Aceto Balsamico Tradizionale di Modena mit Verkostung in der ältesten Acetaia. Rückfahrt. Ankunft in Salzburg 21:00-22:00 Uhr.
INFO
Preis: DZ € 800, EZ € 900, DZ zur Alleinnutzung € 1.000 (evt. + 20 € Mitgliedsbeitrag). Inkludiert: 3 x ÜF im **** Hotel Central Park, Modena + 3 Abendessen im Restaurant, 3 Verkostungen (Parmesan, Lambrusco, Balsamico), Busfahrten, Führungen, Eintrittskarten. Komplettschutz-Versicherung der Europäischen Reiseversicherung.
Anmelde- & Zahlungsfrist: 14.04.2022.
Reiseleitung: Giorgio Simonetto
Covid-Regeln: Wir halten uns an die zum Zeitpunkt der Reise geltenden Vorschriften für Österreich und Italien. Eventuell notwendige Sicherheitsmaßnahmen, Unterlagen bzw. Kontrollen werden vor der Reise bekanntgegeben.
Ihre Angaben im Anmeldeformular werden vertraulich behandelt und nur zu Reservierungszwecken weitergegeben. Die Angabe von Geburtsdatum und -ort wird zur Vereinfachung des Gruppen-Check-In benötigt.
